Mục lục bếp

Trang trí bánh kem

          Red velvet cake

          – McQueen Car

          – Ice cream cake

          – Bánh vẽ phong cảnh Việt Nam

          – Chocolate mango and coconut cream cake

          – Piano cake

           Bánh sinh nhật hình Kitty 

            – Peacock drawing

           – White and sky blue petal cake: Bánh trang trí dạng những cánh hoa màu trắng và xanh trời

           – Bánh cho 8/3

           – Cô nàng thích khiêu vũ

           – Bánh cho 14-2

           – Vẽ tranh trên cốt bánh

         – Bánh sinh nhật hình cún con

Bánh khác

         Puddings mango and passion fruit slice

         –  Bánh cuộn trà xanh với trái tim đậu đỏ

         Photobucket – Bánh trái tim

           – Baumkuchen – Vua của các loại bánh

           – Sandwich cake: Bánh kem mặn của Finland

           – Gâteau de crêpes chocolate: Bánh nhiều lớp với crêpes và kem hazelnut

Bread / Bun

           – Hot cross bun cho Easter

Cheesecake

           – Chocolate cheesecake

           – Raspberry cheesecake

           – Strawberry swirl cheesecake: bánh cheesecake không cần nướng

Cookies

           – Chocolate chip cookies

           – Nubbly Chocolate, Oat and Coconut cookies: sự kết hợp giữa dừa khô, yến mạch và chocolate

           – Cookies with Chocolate royal icing

Icing/ frosting – Các loại kem trang trí bánh

           – Bảng pha màu

           Creamcheese frosting

           – Kem bơ cà phê 2:

           – Kem bơ cà phê: mocha buttercream

           – Kem bơ vani 2

           – Kem bơ vani: vanilla buttercream

Kiến thức

           – Cách đun chảy chocolate

           – Nguồn gốc của macaron

           – Trang trí với SugarVeil

           – Dâu tây- strawberry

           – Tortilla

           – Saffron: loại gia vị đắt nhất thế giới

Macarons

           – Nghệ thuật làm bánh macaron của người Pháp

           – Lưu ý khi làm macaron kiểu Pháp

           – Earl Grey macaron với nhân kem bơ chocolate

           – Macaron trà xanh với nhân mousse chanh

           – Colorful macarons: với Macaron từ hạt dẻ, từ bột ớt và từ bí đó

           – Raspberry macaron: Macaron từ quả hồ đào ( pecans ) và kem bơ dâu

Milk / Cheese

           – Homemade Mascarpone cheese

           – Homemade Creamcheese

           – Homemade Ricotta cheese

           – Homemade sour cream

Món mặn 

           – Nấu xôi bằng lò vi sóng

           – Xôi lạp xưởng, trứng và chả quế

           –  Xôi chiên kiểu Rùa : biến tấu giữa xôi tứ bửu và bánh chưng chiên🙂

           – Thịt cừa hầm táo xanh

           – Beefsteak

          – Tortilla, tortilla và tortilla: Món Mêxico

Mousse

          Berry, berry and berry

           – Red kidney beans and apricot mouse: bánh mousse từ đậu đỏ và quả mơ

           – Bánh từ sữa chua và quýt

           – Yogurt mousse cake with berries: bánh mousse sữa chua và dâu

           Mousse chocolate trắng và dâu tây

Những món khác

 – Lemond curd 

           – Socola tự làm với vị tuỳ thích

           – Lê chưng mật ong: rất tốt cho sức khoẻ, đặc biệt là trị ho rất hiệu nghiệm

           – Cake pop

Sponge cake/ Chiffon

           – Bánh bông lan cơ bản

Tart

           – Cách làm đế tart giòn thơm

           – Tart trái cây với custard chanh

           – Tart chanh


          

Gửi phản hồi

Mời bạn điền thông tin vào ô dưới đây hoặc kích vào một biểu tượng để đăng nhập:

WordPress.com Logo

Bạn đang bình luận bằng tài khoản WordPress.com Log Out / Thay đổi )

Twitter picture

Bạn đang bình luận bằng tài khoản Twitter Log Out / Thay đổi )

Facebook photo

Bạn đang bình luận bằng tài khoản Facebook Log Out / Thay đổi )

Google+ photo

Bạn đang bình luận bằng tài khoản Google+ Log Out / Thay đổi )

Connecting to %s

%d bloggers like this: